Koktail
Hoteláci obstáli na v medzinárodnej konkurencii
Na Gastrofestivale Nitra zastupovali Hotelovú akadémiu dve družstvá, obe získali medailové umiestnenia.
Cieľom podujatia bola podpora cestovného ruchu v krajinách V4. Žiaci na ňom prezentovali svoje školy aj regióny, z ktorých pochádzajú. Súčasťou prezentácie boli aj špeciality, vína a iné nápoje charakteristické pre danú krajinu.
Hotelovú akadémiu na Gastrofestivale Nitra reprezentovalo družstvo kuchárov (Natália Baraniaková a David Cehlárik) a čašníkov (Lucia Leskovská a Šimon Mráz). Ich úlohou bolo pripraviť sviatočné jedlo a stôl na tému: Tak ako umenie nejestvuje bez múzy, tak ani gastronómia nejestvuje bez symfónie chutí.
REKLAMA
V tejto náročnej súťaži a medzinárodnej konkurencii obsadili žiaci HAĽW Natália Baraniaková a David Cehlárik v kategórii kuchár strieborné pásmo a Lucia Leskovská a Šimon Mráz v kategórii čašník bronzové pásmo.
(inf)