Aktuality
V ŽiWlli ochutnávali „Iné kafe“
Nedeľňajšie podujatie pod názvom “Iné kafe“, ktoré sa konalo v nedeľu 22. marca v komunitnom centre Žiwell, prilákalo viac ako štyridsať ľudí. Rozprávalo sa o káve, konala sa ochutnávka a aj ukážka prípravy pomocou ultraľahkého kávovaru, ktorý pochádza z Japonska. Ak máte radi tureckú kávu, ale vadia vám drobné zrniečka a zároveň chcete experimentovať, prekvapkávaná káva je jednou z možností.
Hario V60 alebo dripper, ktorý je vlastne akousi šálkou na prekvapkanie, ponúkal veľmi jednoduchý a zároveň zaujímavý spôsob, ako si urobiť kávu presne podľa vlastnej chuti. Na prípravu sa používa čerstvo pražena a zomletá kávu. Pretože skladovaním stráca na svojej výnimočnej chuti a vôni. Použitie je tiež veľmi jednoduché: do drippera vložíme filter. Jemne ho prelejeme vodou a nasypeme doňho 10-12 gramov kávy. Následne prelejeme jemne vriacou vodou a necháme pol minúty odstáť. Tomuto procesu, pri ktorom sa z kávy uvoľnia plyny, sa hovorí kvitnutie. Následne opäť prelejeme podľa potreby a necháme približne tri minúty prefiltrovať.
Pripravená láva je jemná a namiesto plastovej kapsule nám ako odpad zostane len papierový filter. Jednoduché a nenáročné je aj umývanie kávovaru. Hlavnou výhodou takto pripravenej kávy je, že si každý dokáže regulovať silu nápoja, množstvo vody a navyše pripraví chutnú kávu bez množstva drahých prístrojov.
Viac informácií nájdete na stránke: http://gpkava.sk/?lang=sk
PR
Zverejnili zoznam účinkujúcich na piešťanských Vianočných trhoch
Piešťany si Nežnú revolúciu pripomenú dvomi „mítingami“
Čo povedali Piešťanci na zámer rozšíriť parkovaciu zónu na Prednádražie?
Na Blatovom pochode, si môžete tento rok dopriať i divinovú špecialitu
