Aktuality
Pivá Piešťanského pivovaru ŽiWell opäť medzi najlepšími
Vo štvrtok 14. novembra vyhlásili výsledky tretieho ročníka súťaže Slovenský pohár remeselného piva (Slovak Craft Beer Cup), ktorý organizuje Asociácia malých nezávislých pivovarov Slovenska. Piešťanský pivovar ŽiWell opäť bodoval. Jeho zástupcovia sa postavili na stupne víťazov štyrikrát, keď ich pivá získali jedno prvenstvo, dve druhé miesta a jedno tretie. Absolútnym víťazom je tento rok Terkin tmavý dúšok 13° z Pálffy Brauerei vo Svätom Jure.
Piešťanský pivovar ŽiWell získal vlani tri cenné kovy za dve prvenstvá a jedno druhé miesto. Tento rok si Piešťanci o jednu medailu ešte polepšili. Prvenstvo získala ich Jedenástka v kategórii Svetlý ležiak. Druhé miesta patria Červenej veži medzi Polotmavými a tmavými ležiakmi a Vandalu v kategórii India Pale Ale. Bronzovú medailu zaknihovalo pivo Kalamate v kategórii Kyslé a ovocné pivá.
Slovenského poháru sa tento rok zúčastnilo 158 vzoriek z 29 pivovarov v 15 kategóriách, pričom tri pôvodne avizované kategórie neboli kvôli malému počtu prihlásených pív vyhlásené. Degustačná súťaž je určená pre malé pivovary s ročnou kapacitou maximálne 200-tisíc hektolitrov. Vzorky sa hodnotili 23. októbra v pivovare ŽiWell v Piešťanoch, pričom pivá degustovalo 23 degustátorov pri 7 degustačných stoloch.
„Som veľmi rád, že sa nám po pandemickej prestávke podarilo minulý rok znovu „oživiť“ degustačnú súťaž s účasťou 104 súťažných pív. Úspešný trend súťaže sa potvrdil tento rok nárastom súťažných pív na počet 158. Prihlásil sa opäť väčší počet pivovarov s viac ako 50% nárastom súťažných pív, na čo sme museli reagovať aj navýšením počtu degustátorov. Myslím si, že nasledujúce ročníky počet pivovarov aj súťažných pív bude stúpať“ povedal predseda asociácie Ing. Ľubomír Vančo.
„Súťaž prebehla korektne a nezávisle. Okrem nezávislých odborných hodnotiteľov hodnotili pivá aj degustátori z pivovarov. Sme radi, že na degustáciu českých pivných štýlov prijali naše pozvanie aj štyria odborní degustátori z Českej republiky vrátane dvoch šarmantných degustátoriek. Náš systém vylučuje možnosť, aby degustátori vyslaní pivovarmi mohli dostať k hodnoteniu pivá zo svojich pivovarov. Preto je táto súťaž pre pivovary garanciou odborného a nezávislého prístupu podľa medzinárodných štandardov“ uviedla riaditeľka súťaže a zároveň podpredsedníčka asociácie Ing. Beáta Murková.
-red- Zdroj: Asociácia malých nezávislých pivovarov Slovenska Foto: Piešťanský pivovar ŽiWell
„Čím budem, keď vyrastiem…“ prilákalo množstvo detí. Spoznávali povolania
Akcia Plynár: Policajti „zbalili“ piešťanského dílera drog
Pivá Piešťanského pivovaru ŽiWell opäť medzi najlepšími
Basketbal: Extraligová víťazná séria Čajok sa skončila
